Une communauté de maraîchers très dynamique, de fortes influences occidentales et des croisières dans le port
Impossible de parler de Tsukiji sans évoquer l'ancien marché aux poissons de Tsukiji , qui était autrefois le plus grand au monde. Bien que le marché couvert, où se tenaient les fameuses enchères de thons, ait été transféré dans la ville voisine de Toyosu en octobre 2018, vous pouvez encore observer les marchands mener leurs affaires dans le marché extérieur de Tsukiji.
Le quartier de Tsukiji conserve également des traces de l'influence occidentale, comme l'église catholique de Tsukiji, bâtie après la réouverture du Japon au commerce extérieur, ou encore Tsukiji Honganji , un charmant temple bouddhiste à l'architecture originale. Vous pouvez aussi profiter d'une promenade en bateau autour de Tokyo au départ de la jetée voisine des jardins de Hamarikyu.
À ne pas manquer
- Le marché extérieur de Tsukiji, où vous pouvez dénicher de la nourriture, des accessoires de cuisine ou un bon repas
- Le ravissant temple Honganji
- Le panorama sur Tsukiji depuis la mer
Comment s'y rendre
Le quartier de Tsukiji est accessible depuis plusieurs gares à travers Tokyo.
Prenez la JR Yamanote Line jusqu'à la gare de Hamamatsucho, puis la Toei Oedo Line jusqu'à la gare de Tsukiji-Shijo. Autrement, vous pouvez opter pour la Tokyo Metro Hibiya Line jusqu'à la gare de Tsukiji. Le marché n'est qu'à cinq minutes de marche.
Les pieds dans l'eau
Longeant la rivière Sumida, Tsukiji accueille le siège de nombreuses entreprises. Vous repérerez vite la concentration de gratte-ciel au bord de l'eau. Pour bénéficier du meilleur point de vue sur la ville, grimpez sur le rooftop de St. Luke's Garden, une agglomération de tours d'où l'on distingue même la tour de Tokyo , Odaiba , ainsi que de nombreux autres monuments emblématiques.
Des poissons d'une fraîcheur exemplaire
Le marché extérieur de Tsukiji fait partie des destinations incontournables de Tokyo. Bien que les activités de vente en gros et d'enchères de thons aient été transférées à Toyosu, le dédale d'allées du marché extérieur fourmille encore de nombreux marchands de fruits de mer et produits frais, de fournisseurs d'accessoires de cuisine et de restaurateurs. Vous pouvez toujours déguster des sushis, et bien d'autres délicieux plats, aux alentours.
La porte d'entrée de l'Occident
Tsukiji a conservé plus d'une trace de ses relations avec l'Occident, comme l'église catholique de Saint Joseph, bâtie en 1878. Au XIXe siècle, l'ouverture d'un certain nombre de ports au commerce extérieur a entraîné l'afflux d'hommes d'affaires venus de l'autre bout du monde.
Le temple bouddhiste Tsukiji Honganji est un parfait exemple de fusion entre les différents styles asiatiques. Bien que les fondations du temple remontent au XVIIe siècle, le bâtiment en lui-même arbore un style typiquement hindou, contrebalancé par la présence d'un orgue et de vitraux. Il abrite aussi un excellent café-restaurant.
Situés à quelques pas seulement de la jungle de béton, les jardins Hamarikyu . sont une oasis de silence au milieu de la cacophonie urbaine. Détendez-vous dans le charmant salon de thé japonais à l'ambiance chaleureuse bordant un étang d'eau salé.
Changez de perspective
Après vous être régalé des magnifiques panoramas et du poisson à la renommée mondiale, dirigez-vous vers la jetée de Hamarikyu pour une promenade en bateau le long de la rivière Sumida.
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