Un cadre tranquille pour un monastère proposant de délicieux mets cuisinés par des trappistes
Au milieu des terres agricoles et de la forêt à l'extrémité ouest de la baie de Hakodate, les moines du monastère trappiste de Tobetsu ont un style de vie autarcique, basé sur la prière et la contemplation.
Le monastère étant une communauté fermée, les visiteurs ne peuvent avoir qu'un bref aperçu de la vie monastique, mais le superbe environnement de Tobetsu vaut tout de même le détour.
Anecdotes
Les trappistes forment un ordre religieux contemplatif catholique romain, officiellement connu sous le nom d'« Ordre cistercien de la Stricte Observance »
Tobetsu, l'un des deux monastères et des cinq couvents trappistes au Japon, a été fondé en 1896
Les moines commencent leur journée à 3 h 30 et se couchent à 20 h
Comment s'y rendre
Le monastère est accessible en train, puis à pied depuis la gare.
À la gare de Hakodate, prenez la South Hokkaido Railway jusqu'à la gare d'Oshima-Tobetsu. Le monastère se trouve à 30 minutes à pied de là. Si vous vous y rendez en voiture, vous pouvez rejoindre le monastère en 40 minutes environ en empruntant la route côtière de Hakodate jusqu'à Tobetsu.
Beurre et biscuits
Pour soutenir leur mode de vie, les moines cultivent leurs propres fruits et légumes et vendent du beurre, de la confiture et des biscuits faits maison. Les biscuits au beurre, que vous pouvez acheter à la boutique en sortant du monastère, sont l'un des souvenirs les plus populaires de Hokkaido. Ne partez pas sans avoir goûté leur délicieuse glace accompagnée d'un biscuit au beurre.
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