Du poisson frais vous attend au quai des pêcheurs de Kushiro
Le quai des pêcheurs de Kushiro (Kushiro Fisherman's Wharf) et le marché aux poissons Washo vendent les meilleurs poissons et fruits de mer de l'est de Hokkaido. C'est une étape incontournable pour les gourmets.
Comment s'y rendre
Le quai des pêcheurs de Kushiro est accessible en train.
La gare de Kushiro est à quinze minutes à pied. Sortez par l'entrée principale et remontez Kita Odori, la rue principale. Le quai des pêcheurs de Kushiro se trouve sur la droite avant le pont Nusamai.
Béni par l'abondance de l'océan
Kushiro dispose d'ingrédients frais et délicats et de plats typiques qui les mettent en valeur. Essayez le sanmanma, du balaou du Japon (un poisson) mariné dans une sauce spéciale et grillé sur du charbon de bois, puis servi sur du riz. Pour déguster des sashimi inoubliables, revenez vers la gare et visitez le marché Kushiro Washo Ichiba. Vous pouvez vous procurer un bol de riz et vous promener entre les étals pour choisir parmi une grande variété de fruits de mer fraîchement cuisinés.
Dans les environs
Promenez-vous le long de la rivière et découvrez la grande serre ronde appelée EGG (Ever Green Garden). Détendez-vous dans ce beau jardin avant de vous rendre au musée d'art de Kushiro à Hokkaido situé à 300 mètres.
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