Plongez dans le monde merveilleux et fascinant des nouilles instantanées
Le musée de la nouille instantanée de Yokohama ressemble à une galerie d'art moderne. C'est un fascinant terrain de jeu d'histoire et de créativité qui vous est offert par les fabricants de nouilles instantanées. Cet établissement ultramoderne propose des divertissements pour la famille ainsi qu'un aperçu fascinant de la culture japonaise.
À ne pas manquer
- Créez le design de votre gobelet et mélangez les ingrédients pour créer des Cupnoodles uniques
- Découvrez comment un simple produit s'est développé pour devenir un élément de la culture culinaire mondiale
- Renseignez-vous sur le dur labeur nécessaire pour inventer les nouilles instantanées
Comment s'y rendre
Le musée de la nouille instantanée de Yokohama est accessible en train.
Les gares les plus proches sont celles de Minatomirai et de Bashamichi sur la ligne Minatomirai, toutes deux à 8 minutes à pied.
La gare de Minatomirai est reliée aux gares de Yokohama et de Shibuya sur la ligne Minatomirai, qui devient la ligne Tokyu Toyoko à partir de la gare de Yokohama.
Depuis Tokyo, le trajet dure environ 30 minutes de Shinagawa et 40 minutes de Shinjuku.
Anecdotes
Momofuku Ando, qui a créé le Chicken Ramen en 1958, est connu comme le « Père des nouilles instantanées »
Ando a inventé les Cupnoodles en 1971
En 2005, Ando a créé « Space Ram », des nouilles instantanées qui peuvent être mangées dans l'espace
Une innovation culinaire inédite
Les ramen instantanés peuvent paraître simples, mais il a fallu à Ando un an avec seulement quatre heures de sommeil par nuit pour créer Chicken Ramen, les premières nouilles instantanées, en 1958. Cette création a été suivie par Cupnoodles en 1971, puis "Space Ram", des nouilles instantanées pour les astronautes, en 2005.
Apprendre en s'amusant
Les visiteurs, et plus particulièrement les enfants, auront plaisir à créer leur propre mélange de ramen à la Chicken Ramen Factory, créer leur gobelet et choisir leurs ingrédients préférés pour élaborer une soupe unique à la My Cupnoodles Factory, puis se promener dans le parc Cupnoodles, un terrain de jeu intérieur qui ressemble à une gigantesque usine de nouilles. (Veuillez noter que la Chicken Ramen Factory et le parc Cupnoodles sont temporairement fermés en date de septembre 2021).
Il y a aussi plusieurs expositions racontant en détail l'histoire des nouilles instantanées et de la vie de Momofuku Ando.
En allant du Mie Goreng indonésien au Lagman kazakh, les visiteurs peuvent déguster divers plats de nouilles pour une somme modique au marché de nuit Noodles Bazaar World Noodles Road.
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