Un parc à thème décalé dédié aux œufs de poisson épicés
Le mentaiko est une sorte de poutargue japonaise, soit des œufs de cabillaud salés et pimentés, utilisée de diverses façons dans la cuisine japonaise, par exemple pour remplir des boulettes de riz. La passion de Kanefuku, le grand fabricant japonais de mentaiko, pour les œufs de cabillaud salés et pimentés l'a poussé à ouvrir le parc à thème Mentai Park à Oarai afin de partager cette passion avec le monde.
Comment s'y rendre
Pour accéder au parc à thème Mentai Park à Oarai, prenez la Kashima Rinkai Railway Oarai Kashima Line, dans la préfecture d'Ibaraki .
En train, empruntez l'Oarai Kashima Line de la gare de Mito à la gare d'Oarai. Vous pourrez vous rendre de la gare au parc en 20 minutes de marche ou deux minutes en taxi.
En voiture, prenez la direction de Hitachinaka sur l'autoroute Kitakanto à partir de la sortie Tomobe. Roulez pendant 10 minutes de l'échangeur de Mito Oarai jusqu'au parc à thème Mentai Park à Oarai.
Anecdotes
Le parc à thème Mentai Park à Oarai est l'un des six parcs du genre au Japon
On définit généralement le mentaiko comme étant des œufs de cabillaud, mais ceux-ci proviennent en réalité du colin d'Alaska
Fou de mentaiko
Comme vous le verrez en approchant du parc, un mentaiko géant se dresse sur le toit du parc à thème Mentai Park à Oarai. Il s'agit de Tarapiyo, l'un des charmants personnages mentaiko que vous rencontrerez dans le parc.
Le parc à thème Mentai Park à Oarai est une usine de transformation ouverte au public. Vous pourrez voir comment ce mets délicat japonais est fabriqué, en apprendre davantage sur ce que c'est, et bien sûr, en goûter et en acheter.
Le parc à thème Mentai Park à Oarai abrite l'usine de Kanefuku d'Oarai. Cette vaste usine comptant une centaine d'ouvriers produit plus de cinq tonnes de mentaiko par jour. Elle présente un immense mur de verre à travers lequel vous pouvez voir les ouvriers transformer les œufs de poisson, de la première à la dernière étape.
Apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur le mentaiko
Des fonctions interactives permettent aux enfants d'apprendre tout en s'amusant et une projection interactive au sol vous donne l'impression de marcher sur un étang à poissons.
Et bien sûr, vous trouverez des stands où déguster des plats à base de mentaiko et acheter des souvenirs. Les plats à base de mentaiko comprennent des onigiris, des boulettes de riz très appréciées, des raviolis et même de la crème glacée.
L'entrée au parc à thème Mentai Park à Oarai est gratuite.
Dans les environs
Lorsque vous aurez eu votre dose de mentaiko, vous pourrez visiter le parc du bord de mer de Hitachi , l'aquarium d'Oarai, et en été, la plage d'Oarai. Dans une direction, l'Oarai Kashima Line dessert Mito , la patrie du natto ou graines de soja fermentées. Dans l'autre direction, elle dessert Kashima, qui abrite l'un des clubs professionnels de football les plus célèbres et les plus prestigieux du Japon, les Kashima Antlers.
* Les informations sur cette page sont susceptibles d’être modifiées en raison de la pandémie de COVID-19.