YAMANASHI Kiyosato et Hokuto Portez un toast à la nature de Kiyosato et à la région plus étendue de Hokuto

Échappez au tumulte de la vie citadine dans cette idylle naturelle offrant un paysage magnifique sur le mont Yatsugatake , un saké primé et plusieurs musées de grande qualité.

Kiyosato est situé dans le nord de la préfecture de Yamanashi près de la frontière avec la préfecture de Nagano . Accédez à la région en train en deux heures environ depuis la gare de Shinjuku .

Prenez un train express sur la JR Chuo Line de la gare de Shinjuku à celle de Kobuchizawa. Une fois à Kobuchizawa, changez pour la JR Koumi Line en direction de la gare de Kiyosato (environ 25 minutes). Vérifiez toutefois votre destination avec attention car de nombreuses attractions de la région sont accessibles depuis les gares situées au sud de celle de Kobuchizawa.

Hokuto abrite deux des meilleurs producteurs de spiritueux du Japon. La brasserie Yamanashi Meijo (le producteur de saké Shichiken) produit du saké de qualité depuis 1750. La distillerie Suntory Hakushu produit depuis 1973 un délicieux whisky à partir des eaux pures des Alpes septentrionales du Japon. Cette distillerie est l'une des rares distilleries au monde à travailler avec différents types d'alambics afin de faire ressortir les saveurs distinctives de son whisky.

Avec le village d'artistes de Kiyoharu, l'Institut de la Route de la soie Ikuo Hirayama , le musée des arts photographiques de Kiyosato et la collection Keith Haring de Nakamura , il y a des espaces d'art couvrant un vaste spectre artistique. Cette partie de Yamanashi est fière de ses multiples lieux touristiques, restaurants et événements.

Le ballet champêtre de Kiyosato, qui se tient dans les forêts de Kiyosato, est l'un des nombreux événements culturels organisés chaque année dans cette région. Vous serez agréablement surpris de trouver des restaurants servant une cuisine internationale raffinée dans les lieux les plus reculés.

Quelle que soit la saison où vous visitez les régions de Kiyosato et de Hokuto, il y a toujours quelque chose à voir et à faire. Au printemps, le vieux cerisier Yamataka Jindaizakura attire les foules. Cet arbre de 2000 ans serait l'un des plus anciens au Japon. Les champs de tournesols d'Akeno et les fleurs autour du village de Heidi vous séduiront pendant les mois d'été. En automne, la vue depuis le pont Higashizawa est superbe. En hiver, vous pourrez pratiquer des sports d'hiver à la station de ski de Sunmeadows Kiyosato.

Kiyosato et de Hokuto dans la préfecture de Yamanashi sont bien connues des amateurs d'activités de plein air. Que vous souhaitiez vous promener pendant une heure ou pendant une journée complète, vous trouverez ici le parcours de randonnée idéal.

Pour ceux qui recherchent une promenade facile, empruntez le Shingen Bomichi , une route qui remonte à la période des royaumes combattants, il y a de cela 500 ans. Le mont Mizugaki offre une bonne randonnée d'une journée pour ceux qui voudraient un peu plus de sport. Enfin, si vous souhaitez vous dégourdir les jambes pendant un jour ou deux, le mont Yatsugatake propose de nombreux chemins de randonnée de différents degrés de difficulté.