Kyushu Saga Châteaux féodaux, villages historiques de poterie et onsen réparateurs
Préfecture côtière parsemée d'îlots et faisant face à la péninsule coréenne, Saga était autrefois un centre commercial clé où se développèrent de nombreuses traditions potières japonaises
Située au nord-ouest de Kyushu, Saga offre de nombreuses merveilles naturelles, historiques et artistiques. Elle est célèbre pour être le berceau de la céramique au Japon, principalement dans les villes historiques de Karatsu, Arita et Imari. Elle a été influencée par les cultures chinoise et coréenne. Le musée d'histoire du château de Saga et le château de Nagoya
évoquent le passé féodal de Saga, tandis que les grottes marines de Karatsu et la Pinède de l'arc-en-ciel, une forêt de pins noirs du Japon qui s'étend sur cinq kilomètres d'est en ouest le long de la baie de Karatsu, constituent des attractions naturelles. Les sources chaudes de la région comprennent l'onsen de Takeo et l'onsen d'Ureshino, des endroits de choix pour la relaxation mentale et physique.
Comment s'y rendre
Saga est accessible depuis la station JR Hakata via la ligne JR Kamome ou JR Midori-Huis Ten Bosch. Un bus longue distance relie directement le terminus d'autobus de Hakata à la gare de Saga. Saga possède également son propre aéroport, avec des vols directs à destination et en provenance de l'aéroport Haneda à Tokyo, ainsi que de Narita, Shanghai, Xi'an, Taipei et Séoul.
Il est facile de se rendre à Saga dans la préfecture de Kyushu si vous êtes basé à Fukuoka. Les trains JR locaux vous emmèneront de la gare de Hakata à la gare de Saga en 35 minutes environ. Il existe de nombreuses possibilités d'hébergement autour de la gare. Depuis la gare de Saga, vous pouvez prendre un certain nombre de lignes locales pour accéder facilement aux régions environnantes telles que Takeo, Arita et Karatsu. Arriver à l'aéroport de Saga (aussi connu sous le nom d'aéroport international de Kyushu Saga) est l'option la plus rapide depuis Tokyo, le vol prenant moins de deux heures.
À ne pas manquer
- Vastes tapis de fleurs et d’arbres à Mifuneyama Rakuen à Takeo
- Le temple sacré et la cascade de Kiyomizunotaki à Ogi
- Les eaux apaisantes des sources chaudes d'Ureshino
- Vestiges de l'héritage samouraï de Saga au musée d'histoire du château de Saga
Recommandé pour vous
Explorer Saga par région
Attractions populaires à Saga
Spécialités locales
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Le thé d'Ureshino
Il semblerait que la méthode de culture des théiers pour un usage privé, ainsi que les techniques de torréfaction, ait été transmises, par des étrangers venus de l'actuelle Chine continentale et installés dans la région d'Ureshino en 1440. Le thé produit à Ureshino est doux et léger en goût.
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Bœuf de Saga
Le bœuf de Saga est relativement nouveau dans les recettes japonaises. Apparu en 1983, il s'est déjà imposé comme une alternative appétissante aux variétés plus célèbres telles que Kobe et Matsusaka. De la race japonaise wagyu, la viande est connue pour son persillé brillant et ses saveurs intenses.
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Céramiques de Karatsu
Le concept de wabi-sabi, ou beauté imparfaite, imprègne toutes les facettes de la culture japonaise, y compris le karatsu-yaki du XVIIe siècle. Originaire de Saga, non loin de Nagasaki, le karatsu est une poterie alliant robustesse et beauté, avec des dessins peints à la main pour créer des assiettes, des vases et des bols pour la cérémonie du thé.
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Céramique d'Imari
Décorée avec raffinement et délicatesse, la porcelaine yaki d'Imari porte le nom de la ville portuaire d'Imari mais est fabriquée à Arita, berceau de la porcelaine japonaise à la décoration sur glaçure de couleur. La céramique d'Imari remonte au XVIIe siècle. Elle est fine et légère, mais solide et résistante.
Points forts saisonniers
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Printemps
À Saga, le printemps amène des fleurs de cerisier impressionnantes, des guirlandes de carpes le long du ravin de Kawakami, des randonnées printanières à Mitsuse et la foire de la céramique d'Arita.
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Été
C'est le moment des festivals de feux d'artifice à Kawakamikyo et Nouryou. Visitez l'une des cascades de Saga pour échapper à la chaleur ou profitez du festival de l'hortensia, qui culmine pendant la saison des pluies en juin.
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Automne
Savourez les changements de couleurs saisonniers au temple Daikozenji et à Kunenan, assistez à des événements comme le festival de Karatsu Kunchi et la Fête internationale des ballons de Saga, plongez dans un onsen, ou profitez d'un festival de lanternes en bambou éclairées qui créent un décor éthéré.
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Hiver
L'Ohitaki est un rituel traditionnel qui se déroule la nuit en hiver dans le cadre d'une cérémonie d'offrande et qui est pratiqué depuis plus de 300 ans. La croyance veut que le fait de s'approcher du feu divin permette de se purifier et de se débarrasser de ses péchés. Pendant la Saga Light Fantasy, promenez-vous dans le centre-ville de Saga et admirez les illuminations. Sentez la chaleur lors du festival de la source chaude d'Ureshino.
