Chugoku Tottori Un onsen réparateur, des dunes de sable massives et une côte spectaculaire
Préfecture la moins peuplée du Japon, Tottori est une destination nature riche et insolite qui a peu changé au fil des siècles
Comment s'y rendre
Des trains rapides et des bus longue distance relient Tottori à de nombreuses grandes villes de l'ouest du Japon, comme Kyoto, Osaka, Himeji et Okayama. Vous pouvez également prendre l'avion pour l'un des deux aéroports locaux. Une fois sur place, une voiture de location est le moyen de transport le plus simple.
Les deux principales plateformes de correspondance de Tottori sont Yonago et Tottori. Depuis Tokyo, Osaka et d'autres gares sur les lignes du shinkansen de JR Tokaido et JR Sanyo, changez à Himeji pour prendre le Super Haluto Limited Express vers Tottori (environ 90 minutes). Pour la ville de Yonago, prenez le service JR depuis la gare d’Okayama (deux heures). Des bus longue distance relient Tottori et Yonago à Osaka et Hiroshima en trois à quatre heures. Les aéroports de Yonago Kitaro et Tottori Sakyu Conan accueillent plusieurs vols ANA par jour à destination et en provenance de Haneda à Tokyo.
À ne pas manquer
- Randonnées inégalables et activités de plein air au mont sacré Daisen
- Le littoral accidenté, les eaux claires et les criques cachées d’Uradome
- Détente dans les sources chaudes des anciennes stations onsen de Misasa et Kaike
- Un pèlerinage passionnant sur l’un des sentiers de temple les plus éprouvants du Japon au mont Mitoku
Recommandé pour vous
Explorer Tottori par région
Attractions populaires à Tottori
Spécialités locales
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Crabe des neiges de Matsuba
La chair tendre du crabe des neiges de Matsuba est délicieuse grillée, bouillie et même crue. Ses entrailles richement aromatisées s'accordent très bien avec du saké. Le quatrième jour de novembre est la fête du crabe et marque le début de la saison.
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Tofu chikuwa
Le tofu est mélangé à de la chair de poisson blanc haché selon un ratio de 7/3. Puis, il est cuit à la vapeur sous la forme d'un tube ressemblant à un rigatoni géant. Le tofu chikuwa se déguste avec de la sauce soja au gingembre tout en savourant une boisson.
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Papier fait main d'Inshu
D'après la légende, un pinceau utilisé sur le inshu washi, le fin papier japonais ultra-lisse fait main, ne s'usera jamais. Cet artisanat remonterait au VIIIe siècle. Il s'agit d'un papier caractéristique fait à la main, populaire auprès des calligraphes et des fans de washi.
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Les textiles de Yumihama
Tout comme le denim, le gasuri de Yumihama est un textile teint à l'indigo utilisé à l'origine pour la confection de vêtements de travail. Tissé à partir de coton hakushu cultivé localement, les motifs blancs qui ornent ce tissu ikat sont destinés à apporter prospérité et longévité aux agriculteurs.
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La poire du XXe siècle
Elle a l'odeur de la poire, mais la « poire du XXe siècle » de Tottori est ronde et a la peau croquante d'une pomme. Sa chair est douce, ferme et incroyablement juteuse.
Points forts saisonniers
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Printemps
Des festivals élaborés et un tir à la corde titanesque signifient que le printemps est revenu à Tottori. Les cerisiers fleurissent un peu plus tard que dans les régions du Pacifique, soit de la fin mars à fin avril.
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Été
La côte d'Uradome et le vaste géoparc de San-in Kaigan attirent les kayakistes et les personnes qui souhaitent échapper à la chaleur estivale. L'air frais des montagnes et les fleurs alpines attendent les randonneurs au sommet du mont Daisen.
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Automne
Le magnifique feuillage d'automne colore les pentes et les vallées du mont Daisen et du mont Mitoku à partir de la fin octobre. Marchez sur le feu lors d'un festival au temple Sanbutsu-ji.
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Hiver
Le mont Daisen devient un terrain de jeu enneigé. Les illuminations des dunes de sable de Tottori éclairent le ciel et les collines sablonneuses.
