HISTORIA Guía de las plantas de comida de los grandes almacenes o depachika
Piérdete en un laberinto de sabores y dulces delicias gastronómicas en los grandes almacenes más importantes de Japón
En los sótanos de los grandes almacenes más importantes de Japón hay mercados de comida conocidos popularmente como depachika. A rebosar de delicatessen y productos gourmet, los depachika suelen conectar con las estaciones de tren, por lo que son ideales para los días de mal tiempo.
Consejos
- Visítalos fuera de las horas de las comidas y evitarás las aglomeraciones
- Elige una caja bento ya preparada y cómprala para llevar
- Presta atención a las muestras gratuitas cuando pases por las tiendas
Mucho más que un supermercado
Los depachika no son el típico supermercado. Ofrecen una amplia selección de la comida de la mejor calidad, tanto de origen local como internacional, así como vinos y licores de lujo. Puedes comprar de todo, desde ingredientes frescos hasta comida preparada en cajas bento. Tanto si buscas botellas de sake japonés para llevar de recuerdo, una auténtica baguette francesa o comida para llevar, el depachika es el lugar ideal.
La tienda principal de Nihombashi Mitsukoshi
En el depachika de Mitsukoshi encontrarás delicatessen, cajas bento, dulces y alcohol de tiendas conocidas. No olvides visitar Kayuan, una sección que vende una cuidada selección de marcas de dulces de lujo de todo el país.
La tienda de Isetan Shinjuku
El depachika de Isetan es uno de los más populares de la ciudad, con ingredientes frescos, delicatesen, dulces y bebidas alcohólicas. Tiene además una tienda y cafetería de la marca de chocolate Jean-Paul Hévin, famosa en todo el mundo.
Daimaru Tokyo
El depachika de Daimaru se encuentra al lado de la estación de Tokio, por lo que es una parada indispensable antes de tomar el tren bala o el rápido de Narita. Aquí encontraras diferentes tipos de cajas bento para el viaje y dulces para llevar de regalo o como recuerdo.
Matsuya Ginza
No te pierdas las deliciosas cajas bento del depachika de Matsuya. Su selección incluye kaiseki (un plato principal japonés tradicional), unagi (anguila), tempura, sushi, entrantes y sándwiches.
