Contempla el pescado más famoso de Japón, recién capturado
El mercado Kuroshio, situado en la isla artificial de Wakayama Marina City, es un bullicioso mercado de pescado al lado del mar donde encontrarás pescado recién capturado. Se te hará la boca agua con el sashimi o pescado fresco al carbón. Incluso puedes llevártelo a casa después de pasar el día en las tiendas y restaurantes de las diferentes atracciones de Marina City.
No te pierdas
- Ver uno de los tres espectáculos diarios de filetear el atún
- Asar pescado fresco a la parrilla junto al mar
- Pescar en el vecino parque pesquero
Cómo llegar
Desde las principales estaciones de tren de Wakayama se puede acceder fácilmente al mercado Kuroshio en autobús.
El trayecto es de unos 25 minutos desde la estación de JR Wakayama y de 15 minutos desde la de JR Kainan. Si viajas en tren en la línea Nankai, bájate en la estación de Wakayamashi. Desde ahí, el viaje en autobús hasta la ciudad turística Wakayama Marina City es de unos 30 minutos.
Desde las estaciones de JR Tennoji y Nankai Nanba llegarás a las mencionadas anteriormente en aproximadamente 1 hora.
Datos breves
Al mercado Kuroshio también se lo conoce como «el hogar del atún», por el elegante atún de aleta azul que se pesca en la zona
Wakayama Marina City, donde se sitúa el mercado Kuroshio, es una isla artificial de 49 hectáreas de tierra ganada al mar
En el mercado se puede encontrar una gran variedad de sake local y artículos de recuerdo
El arte de filetear el pescado
Tres veces al día, en el mercado Kuroshio podrás ser testigo de una práctica insólita en la que se muestra el arte de filetear un atún recién pescado mientras el profesional a cargo de la exhibición explica los diferentes cortes para los platos de sushi más típicos de Japón. Descubre de dónde sacan el otoro, la parte más preciada del atún, además de otros cortes. También tendrás la oportunidad de comprar alguno de los trozos recién cortados. Más frescos, imposible.
Directo al plato
Si bien hay una amplia selección de artículos y especialidades de Wakayama para llevar de recuerdo a casa, la visita al mercado no sería lo mismo sin degustar algo de pescado fresco. Tanto en el mercado como en las inmediaciones encontrarás un buen número de restaurantes, pero si te apetece una experiencia culinaria más práctica, acércate al gran comedor, donde podrás hacer tus propias barbacoas con lo que hayas comprado en el mercado. Elige sabrosos productos, llévatelos a pie de mar y enciende la parrilla de carbón.
Un toque europeo
Al salir del mercado y nada más cruzar la calle te encontrarás con Porto Europa, una zona comercial mediterránea con un parque de atracciones, restaurantes y tiendas de souvenirs en un entorno con reproducciones de un pueblo pesquero italiano, una ciudad francesa y una zona medieval fortificada española. Los más pequeños se lo pasarán en grande con la multitud de atracciones. El acceso es gratuito por lo que si te apetece, puedes simplemente dar un paseo por el mar rodeado de un paisaje europeo histórico.
Fruta fresca y vistas al océano
En Kishu Kuroshio Onsen podrás disfrutar a la vez de vistas panorámicas del océano y un baño natural. También puedes acercarte al mercado de fruta de Kinokuni y elegir entre una selección de productos de la tierra frescos de Wakayama a buen precio. Si estás pensando en alojarte en la zona, el puerto cuenta con un precioso hotel con vistas de la bahía de Wakaura.
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