Destilería de whisky Nikka en Miyagikyo ニッカウヰスキー 宮城峡蒸溜所

Masataka Taketsuru (1894-1979) se alejó de la bebida tradicional japonesa, el sake, para dedicar toda su vida a la creación de whisky, y abrió una destilería en Hokkaido . Lo logró y, 35 años más tarde, abrió una segunda destilería en las montañas vírgenes de Sakunami, a las afueras del centro de la ciudad de Sendai.

Puedes llegar a la Destilería de whisky Nikka en Miyagikyo en unos 40 minutos desde la estación de Sendai, con la línea JR Senzan, hasta la estación de Sakunami. Desde allí hay 40 minutos a pie. También puedes tomar el servicio gratuito de lanzadera cada hora durante los fines de semana y días festivos desde la misma estación. Debes tener en cuenta que este servicio no funciona los fines de semana y festivos en los que la destilería está cerrada.

Taketsuru fue a Escocia cuando era un veinteañero y regresó con los secretos de la fabricación del whisky y una esposa escocesa, Rita. Su negocio del whisky se expandió rápidamente y, en poco tiempo, todo Japón conocería la marca Nikka. Observa los frutos de su trabajo cuando visites la fábrica.

Las visitas son en japonés, pero lo suficientemente fáciles de entender con el folleto en inglés y las imágenes. Disfruta de los llamativos almacenes de ladrillo rojo, aspira los aromas del whisky envejecido en barrica y prueba gratis varios tipos de whisky al final del recorrido.

En la tienda de regalos puedes comprar varios artículos de la marca y también aperitivos. También puedes conseguir aquí los whiskies de edición limitada.

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