Comer y beber
Mercado de pescado de Furukawa 青森魚菜センター（古川市場）
El pescado más fresco de Japón
El mercado de pescado de Furukawa es una lonja de pescado pública, pero, lo que parece la típica lonja para mayoristas, tiene un sistema único y divertido a la hora de servir pescado fresco.
Cómo llegar
El mercado de pescado de Furukawa está en el centro de la ciudad de Aomori 
, a 5 minutos a pie de la salida este de la estación de Aomori.
Otro mercado, el mercado de pescado de Auga, está a un par de calles. Es muy fácil confundirlos, así que comprueba bien la dirección antes de ir.
Datos breves
Puedes comprar vales para cambiar por pescado y arroz y comer en el mismo mercado
También venden sopas de miso calientes
Las enormes vieiras locales son siempre una buena recomendación
Nokkedon: un menú estupendo
Para comer, la oferta especial del mercado de pescado de Furukawa se llama «Nokkedon». Puedes comprar 5 vales por 750 yenes o 10 por 1500 yenes en el mostrador de información.
Primero, compra un cuenco de arroz en cualquier tienda con bandera naranja. El arroz te costará 1 vale.
Con el resto de los vales puedes comprar artículos de cualquier puesto del mercado. La variedad en esta lonja tradicional es increíble y, además, puedes comerte este plato personalizado de inmediato gracias al tamaño de las porciones.
El pescado y el marisco cuestan de 1 a 3 vales. Imagínatelo como el sushi en cinta transportadora, solo que este está fresquísimo, recién sacado de los barcos pesqueros.
Disfruta de la comida
Cuando hayas compuesto tu Nokkedon, llega el momento de comerlo. También puedes comprar sopa de miso y encurtidos para acompañar. Siéntate en una de las mesas, donde encontrarás wasabi, salsa de soja y jengibre. ¡Buen provecho!
El mercado de pescado de Furukawa está abierto de 7:00 a 16:00, pero las ventas de Nokkedon terminan a las 15:00, así que procura llegar antes de que dejen de servirlo.
* La información mostrada en esta página podría cambiar debido a la COVID-19.
Recomendaciones para ti
