YAMANASHI Kofu Una ciudad histórica rodeada de montañas, famosa por sus abundantes huertos y bodegas

La zona de Kofu está repleta de huertos y viñedos y se encuentra en una cuenca natural, cerca del monte Fuji, bien comunicada con Tokio. Los melocotones y las cerezas de Yamanashi son famosos en todo Japón. Aquí podrás explorar las ruinas del castillo y relajarte en sus aguas termales.

Kofu está en el centro de Yamanashi. Puedes llegar fácilmente a Kofu desde la estación de Shinjuku.

Toma un tren rápido desde la estación de Shinjuku hasta la de Kofu, de la línea JR Chuo. El viaje dura aproximadamente una hora y media. Hay autobuses que tardan poco más de 2 horas desde la terminal de la autopista de Shinjuku hasta Kofu.

A principios de abril, el Festival Shingen-Ko es un emocionante evento, en el que más de mil hombres y mujeres desfilan por las calles del centro de Kofu vestidos con trajes de época. El desfile en honor al gran guerrero Takeda Shingen (1521-1573) comienza en la estación de Kofu y recrea los acontecimientos del período de los Reinos Combatientes de los siglos XV y XVI. Como parte del espectáculo, docenas de guerreros recorren la ruta a caballo hasta bien entrada la noche. Desde las ruinas del castillo de Kofu podrás hacer fotografías impresionantes del evento.

Yamanashi dispone de una amplia y agradable oferta de aguas termales. En Shingen no Yu e Isawa Onsen podrás disfrutar de muchas experiencias de baño diferentes. Isawa Onsen Kagetsu es una de las posadas tradicionales más lujosas de la zona, con alrededor de 8000 carpas en los estanques decorativos de sus amplios jardines clásicos.

Mitama no Yu, en las montañas al sur de Kofu, es famoso por sus baños al aire libre y sus vistas nocturnas.

Fruits Onsen Pukupuku, al este, ofrece unas maravillosas vistas nocturnas desde sus baños de frutas y flores.

Hay muchas bodegas abiertas al público alrededor de la zona de la cuenca del Kofu, cuya producción de vino data de hace unos 150 años. Las primeras uvas llegaron a la zona a través de la Ruta de la Seda, en el siglo VI. La variedad más común hoy en día es la uva Koshu que, según se dice, combina bien con la cocina japonesa.

La mayoría de las bodegas se encuentran en las zonas de Koshu y Fuefuki. Con sus magníficas vistas del monte Fuji, las bodegas de Suntory Tominooka son un lugar maravilloso para degustar los vinos locales.

La cuenca del Kofu es famosa por su producción de fruta durante todo el año: melocotones, uvas, caquis, cerezas, ciruelas, peras, manzanas, kiwis y fresas. En muchas de las plantaciones te dejan recoger y comerte tu propia fruta. Las abundantes flores del lugar visten los huertos de Kofu de hermosos colores cada primavera. Las vistas del monte Fuji cubierto de nieve y enmarcado por los melocotoneros en flor en una de las plantaciones de melocotones de Misaka es realmente inolvidable.