AKITA Kakunodate y alrededores Explora el pasado feudal de Japón, las artesanías clásicas y un hermoso desfiladero de montaña

Con el mismo aspecto que tenía en 1620 cuando se fundó la ciudad, Kakunodate , en la prefectura de Akita , cuenta con una arquitectura auténtica del periodo Edo en dos zonas diferenciadas. Paseando por los impresionantes barrios de samuráis y comerciantes te harás una idea de la vida en el pasado feudal de Japón.

A las afueras de la ciudad se encuentra la garganta de Dakigaeri , un valle montañoso ideal para realizar una caminata por el río Tamagawa a través de los bosques de cedros y sobre puentes colgantes y estructuras de hierro.

Kakunodate es conocido por sus cerezos llorones, que florecen en primavera.

Desde Tokio, es un viaje de 3 horas en el tren bala JR Akita, que llega a la estación de Kakunodate. También puedes tomar un vuelo de una 1 hora desde el aeropuerto de Haneda hasta el de Akita.

Más de un millón de personas viajan para ver florecer los miles de cerezos de Kakunodate , uno de los lugares más famosos del país para el hanami, o contemplación de los cerezos en flor. Las flores que bordean las calles y las orillas del río están en su mejor momento entre finales de abril y principios de mayo.

Los cerezos llorones del distrito samurái se plantaron en el siglo XVII, traídos desde Kioto por familias samuráis locales. Pasea bajo las flores en las calles del barrio samurái para disfrutar de una auténtica experiencia de contemplación de los cerezos en flor.

Los cerezos Somei yoshino situados a lo largo del río Hinokinai, tornan el río de color rosa en plena época de floración. Lleva comida y bebida a la orilla del río y únete a los lugareños para divertirte bajo los pétalos que caen suavemente.

Las casas del distrito samurái, en Kakunodate, que se construyeron como parte de una ciudad fortificada a principios del siglo XVII, se han conservado maravillosamente intactas. Paseando por las amplias calles, es fácil imaginar esta zona llena de figuras históricas.

Explora la zona en la que antiguamente vivieron 80 familias samuráis y verás los mejores ejemplos de arquitectura residencial japonesa de los siglos XVII y XVIII. Estas casas nos muestran cómo vivían las familias samuráis de clase media y adineradas. Seis de las casas, incluyendo la casa Aoyagi , están abiertas al público. 

La mansión samurái Aoyagi te hará entender el período feudal de Japón a través de exhibiciones dinámicas. Hay museos, galerías, un restaurante y una tienda de regalos en el recinto.

Justo al final de la calle está la mansión de Ishiguro. Sigue siendo una casa privada, por lo que no está totalmente abierta a los visitantes, pero se puede ver una parte de la casa principal y el almacén.

Kakunodate es hermoso en otoño y señala el inicio de temporada con un festival a principios de septiembre llamado Festival de Kakunodate , de más de 350 años de antigüedad. Muchas carrozas de siete toneladas circulan por la ciudad acompañadas de música y bailarines tradicionales.

El distrito comercial de Kakunodate, del año 1620, estuvo separado del distrito samurái, lo que refleja la división entre las clases en ese momento.

Pasea por las amplias calles llenas de edificios históricos que permanecen prácticamente sin cambios. En la impresionante estructura de ladrillos del almacén Ando Jozo Miso se guarda miso y salsa de soja, que se han producido utilizando el mismo método durante más de 150 años. Compra algo para llevarte a casa un poco de historia.

Muchas artesanías locales utilizan la corteza de cerezo de Kakunodate, desde que un samurái del siglo XVIII llamado Fujimura Hikoroku comenzó a trabajar con ella. Esta impresionante artesanía se usa para hacer baratijas, joyeros y muebles.

El Museo Denshokan de ladrillo rojo exhibe diversas artesanías regionales y ofrece demostraciones de kabazaiku —arte de corteza de cerezo— que incluye cajas, utensilios de té y muebles cubiertos con corteza de cerezo.

Sube por la ladera empinada de la ciudad hasta donde estuvo la fortaleza local, el Castillo Kakunodate. Aunque no quedan rastros del castillo original, las vistas imponentes de los alrededores explican por qué el lugar fue elegido en la década de 1500. El castillo hizo de Kakunodate el centro del poder de la región.

Cuando florecen los cerezos de la ciudad, desde la colina se ven esponjosas nubes rosas y blancas, por lo que es un lugar popular durante la primavera.

Antes de irte, asegúrate de probar los dulces tradicionales de la ciudad, llamados morokoshi. Fabricados de judías adzuki refinadas, son un delicioso recuerdo.