Kyushu Miyazaki Excursiones por tierras volcánicas, playas de ensueño y la cascada más hermosa de Japón
Miyazaki tiene atracciones para todos los gustos, desde una atmósfera surfera espectacular, hasta una emblemática cascada, pasando por una ajetreada agenda de festivales y santuarios asociados con el mito de la creación de Japón
Miyazaki, destino muy apreciado por los amantes de los deportes al aire libre, cuenta con un litoral cargado de hermosas rutas e increíbles santuarios. Los santuarios de Miyazaki, Amanoiwato y Takachiho, relacionados con el mito de la creación de Japón, albergan animados festivales anuales en honor al importante papel que jugó Miyazaki dentro de la mitología japonesa. La garganta de Takachiho y las cataratas de Manai, de 17 metros de altura, son dos de los lugares más impresionantes y destacados de la prefectura. Kisakihama, Okuragahama, Uchiumi y Aoshima son conocidos destinos surferos. Seagaia, situado a 20 minutos en coche desde la estación de Miyazaki, es un complejo turístico compuesto por un hotel, un centro de convenciones y varios campos de golf.
Cómo llegar
El avión es el mejor medio de transporte para llegar a Miyazaki desde Tokio. Sin embargo, también se puede coger uno de los trenes de las líneas de tren bala JR Tokaido, Sanyo o Kyushu que van desde Tokio y otras ciudades importantes hasta las estaciones Shin-Yatsushiro o Kagoshima, donde habrá que hacer transbordo a otros trenes rápidos o autobuses interurbanos.
El aeropuerto de Miyazaki ofrece vuelos nacionales de diversas compañías así como vuelos internacionales que vinculan la prefectura con Hong Kong, Corea del Sur y Taiwán. Además, hay vuelos diarios desde Haneda, Narita, Osaka, Nagoya, Fukuoka y Okinawa. Los turistas que se encuentren en Kyushu, pueden coger uno de los autobuses que circulan regularmente entre Miyazaki y Fukuoka. Asimismo, existen líneas de autobuses y trenes de alta velocidad entre Kagoshima y la ciudad de Miyazaki.
No te pierdas
- Los increíbles amaneceres en el santuario costero de la isla de Aoshima
- La escarpada ruta costera que lleva hasta Nichinan
- Una excursión a través de cráteres volcánicos activos en la meseta de Ebino
- La belleza de la garganta de Takachiho de día y los bailes nocturnos kagura en el santuario de Takachiho
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Explorar Miyazaki por zona
Lugares de interés de moda en Miyazaki
Especiales locales
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Nagamanju
Mermelada dulce de judía azuki envuelta en largos pastelitos de arroz glutinoso y muy divertidos de comer. El nagamanju tiene un suave sabor dulce, te recordará a los cannoli en su variante de Miyazaki.
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Auténtico shochu de Miyazaki
Miyazaki es una de las principales regiones de producción de shochu, una bebida alcohólica japonesa, y se especializa en variedades a base de boniatos, arroz fermentado y trigo. Hay infinidad de sabores: dulce, fuerte, suave... Con un poco de agua caliente se acentúa su fragancia.
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Arcos de tiro de Miyakonojo
Los daikyu de Miyakonojo son arcos artesanales largos que presentan líneas elegantes y preciosos detalles, cuyo diseño está pensado para conseguir gran alcance y precisión. Se fabrican a mano en Miyakonojo, la capital del tiro con arco de Japón. Esta localidad produce el 90 % de los arcos de bambú del país y alberga una competición anual de artes marciales con tiro con arco.
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Hyuganatsu
Parecido a una naranja pero con piel de color amarillo, el hyuganatsu es un cítrico de cáscara gruesa y suave. Se come entero y con un poco de azúcar por encima.
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Nikumaki onigiri
Este peculiar onigiri consiste en una bola de arroz del tamaño de un puño que, en lugar de estar rellena de algas o pescado, se sirve envuelta en finas lonchas de carne de cerdo caliente. Este plato es perfecto para tomar acompañado de una cerveza bien fría.
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Ternera de Miyazaki
Esta carne se extrae del wagyu japonés negro. Miyazaki cría vacas tan apreciadas que otras regiones ganaderas, incluso Kobe, compran terneros a los ganaderos de la zona. Es famosa por su profundo veteado, su intenso sabor y el agradable aroma que desprende cuando se cocina a la parrilla. Si te encantan los filetes, no dejes de probar esta carne.
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Mangos de Miyazaki
El clima subtropical de Miyazaki convierte a esta zona en un lugar muy apropiado para el cultivo de mangos. Esta fruta se cae del árbol a medida que madura, así que para conseguir un proceso de maduración óptimo y evitar magulladuras, los agricultores de Miyazaki envuelven esta dulce y deliciosa fruta en una malla que se ata al árbol.
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Hiyajiru
Miyazaki, considerada una de las zonas más cálidas de la isla sureña de Kyushu es la cuna del hiyajiru, la versión japonesa del gazpacho. Se trata de una sopa fría elaborada con pescado seco y miso. Suele verterse sobre un bol de arroz cocido y se acompaña con verduras frescas de verano como el pepino. Para dar a este plato un toque aún más refrescante, se le añade un chorrito de jengibre y albahaca japonesa.
Aspectos destacados por estación
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Primavera
La primavera no solo hace que la temperatura del agua del océano aumente, sino que además trae consigo una de las primeras floraciones de cerezos del país, así como la apertura oficial del famoso parque de la playa de Aoshima.
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Verano
El verano en Miyazaki es sinónimo de mangos, hiyajiru o sopas de miso frías y festivales costeros de fuegos artificiales.
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Otoño
El otoño hace que las hojas de los árboles del valle de Gokase adquieran un brillo especial, que los rayos del sol atraviesen las nubes para iluminar la zona de Kunimigaoka en Takachiho y que las condiciones meteorológicas sean perfectas para disfrutar de una excursión a través de la meseta de Ebino.
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Invierno
La iluminación de invierno se puede disfrutar en toda la prefectura. En esta época del año, el santuario de Takachiho se convierte en escenario de las míticas danzas kagura. En el día de la mayoría de edad, celebrado el segundo lunes de enero, la gente se adentra en el mar para realizar la ceremonia de purificación o misogi, ataviados con prendas especiales que dejan al descubierto la parte superior del cuerpo.
