Attraktion
Suntory-Tominooka-Weingut サントリー登美の丘ワイナリー
International renommiertes Weingut auf mineralreichem Boden des Fuji
Das Suntory Tominooka Weingut ist nach dem wunderschönen Hügel benannt, auf dem es liegt. Vom Weingut aus haben Sie eine wunderschöne Aussicht auf den Fuji und die umliegende Gegend, die für die hohe Qualität des hier angebauten Weins bekannt ist. Das Suntory Tominooka Weingut kreierte den ersten japanischen Wein, der 2003 eine Goldmedaille auf der französischen Weinmesse Les Citadelles du Vin gewann.
Kurzinfo
Zu den Weinsorten, die hier angebaut werden, gehören Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Koshu
Die Tomi Farm war ursprünglich 1909 durch Shinsuke Koyama, einem Vorsteher eines Eisenbahnbetriebs gegründet worden
Der Weinbau in Japan kann bis in das Jahr 1874 zurückverfolgt werden
Anfahrt
Mit dem Auto liegt das Weingut 10 Fahrminuten vom Futaba-Smart-Autobahnkreuz am Chuo Expressway entfernt.
Der nächstgelegene Bahnhof ist der Bahnhof Ryuo an der JR Chuo-Hauptlinie. Das Weingut befindet sich 15 Minuten mit dem Taxi von diesem Bahnhof entfernt.
Ein Jahrhundert japanischer Qualitätswein
Die Tomi Farm wurde 1909 eröffnet, und Suntory übernahm 1936 die Leitung. Seit über 100 Jahren werden dort Trauben angebaut. Im Jahre 1983 erwarb Suntory die Verwaltungsrechte an der renommierten Kellerei Château Lagrange in Bordeaux und erweiterte seinen Betrieb um das Weingut Robert Weil im Rheingau 1988 in Europa.
Geführte Touren durch das Weingut
Gäste können an einer geführten Tour durch das Weingut teilnehmen, bei der sie die hügeligen Weinberge sehen und mehr darüber erfahren, welche unterschiedlichen Umgebungsbedingungen für die verschiedenen Trauben erforderlich sind, damit sie wachsen und gedeihen können. Anschließend wird in dem Weingut gezeigt, wie Wein hergestellt wird.
Einige Touren schließen eine Weinprobe ein. Von der Probierstube aus bietet sich Ihnen ein spektakulärer Blick auf den Fuji.
Trauben aus Leidenschaft
Das Tominooka-Weingut erstreckt sich über einen großen Berg und dessen Ausläufer. Hier werden verschiedene Traubensorten angebaut, um das Klima und den nährstoffreichen Boden in dieser Region optimal zu nutzen.
Jedem Gebiet ist ein Experte oder Winzer, der durch den Chefwinzer beaufsichtigt wird, zugewiesen, der täglich den Weinberg besucht, um den Fortschritt der verschiedenen Traubensorten genau zu beobachten.
Die Tominooka Series probieren
Der "Tominooka"-Wein von Suntory wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die im Weingut angebaut werden. Er ist ein repräsentatives Produkt des Tominooka Weinguts. Es gibt auch eine Reihe von Weinen, die "Japan Premium Series", die nur aus einheimischen Trauben hergestellt werden.
* Die hier angegebenen Informationen können sich aufgrund von COVID-19 geändert haben.
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