Reiseberichte

Das moderne Ryokan als Knotenpunkt von Tradition und Kultur

Japan hat eine breite Palette an Unterkünften zu bieten, die von modernen 5‑Sterne-Hotels bis hin zu traditionellen ryokan (japanischen Gasthäusern) reicht. Diese Einrichtungen verstehen es, ansprechendes Design und moderne Annehmlichkeiten mit der berühmten japanischen Gastfreundschaft, omotenashi genannt, zu verbinden.

Das klassische Ryokan – mit seinen gemütlichen Zimmern mit Tatami-Matten, den wohltuenden heißen Quellen und den raffinierten Kaiseki-Gerichten – ist seit langem der beste Weg, um den authentischen Charme Japans zu erleben. In den letzten Jahren sind in Regionen, die früher kaum über gehobene Unterkünfte verfügten, moderne Luxus-Ryokan entstanden – und jedes von ihnen hat seinen ganz eigenen Charakter. Diese neuen Unterkünfte betonen den Reiz der hiesigen Landschaft und den Reichtum der Natur, was sie als Reiseziele immer attraktiver und begehrter macht.

Das Shiguchi in der Stadt Niseko ist ein einzigartiges Refugium, das seine Gäste in beeindruckend renovierten kominka (traditionellen japanischen Bauernhäusern) unterbringt. Diese Häuser wurden ursprünglich vor 150 Jahren von Zimmerleuten errichtet und beherbergen heute fünf luxuriöse Villen, die allesamt eine Verkörperung der traditionellen japanischen Architektur darstellen. Im Inneren erwartet Gäste eine Mischung aus antiken und modernen Keramiken, Tuschezeichnungen und Skulpturen, die alle aus der Privatsammlung von Shouya Grigg stammen, seines Zeichens kreativer Leiter und Gründer des Refugiums. Ein Aufenthalt im Shiguchi ist vergleichbar mit einer Übernachtung in einem Kunstmuseum oder einer Galerie: Er verbindet einen ganz persönlichen Zugang zur Kunst, den Traditionen und dem kulturellen Erbe des Landes mit dem Wesen japanischer Gastfreundschaft.

Das Engagement des Shiguchi, Besuchern eine tiefe kulturelle Erfahrung zu ermöglichen, erstreckt sich auch auf das angrenzende Restaurant und Kunstzentrum Somoza, das Gäste auf ausgewählte kulturelle und kulinarische Entdeckungsreisen mitnimmt. Dazu gehören die traditionelle japanische Teezeremonie in einem modernen Teeraum und die Teilnahme an Aktivitäten – von Ikebana und Kunstfotografie bis zur Erkundung der Wildnis und Wellness-Therapien.

Die Kunstwerke in den Villen und die natürliche Schönheit der umliegenden Landschaft schaffen eine Umgebung, die zugleich besinnlich und anregend ist. Umgeben von üppiger Natur, ohne jedes andere Gebäude in Sicht, lädt das Shiguchi seine Gäste ein, den Einklang mit der Natur und sich selbst zu finden.

Das Roka Naoshima hebt das traditionelle Ryokan-Erlebnis auf ein neues Niveau, indem es zeitgenössisches Design, Kunst und Architektur vor dem Hintergrund des Seto-Binnenmeeres vereint. Die Insel Naoshima ist seit langer Zeit für ihre lebhafte Kunstszene bekannt, und Roka baut auf dieser Tradition auf: Seine Vision besteht darin, eine Umgebung zu schaffen, in der Natur und Mensch harmonisch zusammenleben. Jedes der 11 Gästezimmer ist mit einem Freiluftbad ausgestattet und erhält durch ausgewählte Materialien eine ganz eigene Identität. Der Garten ist an den traditionellen japanischen Steingarten (kare‑san‑sui) angelehnt und besticht durch eindrucksvolle moderne Skulpturen inmitten des Grüns.

Gäste können im ruhigen Ambiente der Unterkunft zeitgenössische Kunstwerke von namhaften Künstlern wie Kohei Nawa, Shohei Yamamoto, Kohei Yamada, Daisuke Yokota und anderen bewundern. Ganz im Sinne des Engagements für aufstrebende Talente können sie die in den Zimmern ausgestellten Kunstwerke auch kaufen.

Das charakteristischste Merkmal des Roka Naoshima ist der romantische Pavillon mit irori – einem traditionellen im Boden eingelassenen Herd –, der am Durchgang zwischen den beiden Hauptgebäuden steht und den Gästen als Treffpunkt für angeregte Gespräche dient. Hier können sie unter dem Sternenhimmel einen hausgemachten yakushu (traditionellen Kräuterschnaps) trinken, sich über Kunst unterhalten und die erholsame Entschleunigung des Insellebens genießen.

Das Cova Kakuda in Ise‑Shima, Präfektur Mie, ist ein verstecktes Juwel, das Ihnen ein vollkommen einzigartiges persönliches Erlebnis bietet. In einem geschützten Winkel der Ago‑Bucht gelegen, nicht weit vom ehrwürdigen Großschrein von Ise, verfolgt dieses All‑Inclusive-Resort einen innovativen touristischen Ansatz, indem es seine Gäste in das lokale Leben eintauchen lässt. Das Cova Kakuda, einst eine von Kakuda Pearls betriebene Perlenproduktionsanlage, verbindet seinen historischen Charme mit moderner Eleganz und verfügt über vier eindrucksvolle Gästezimmer im Villenstil. Hinter dieser Umgestaltung stand der Gedanke, die nachhaltige Harmonie zwischen dem Meeres-Ökosystem und der lokalen Gemeinschaft zu erhalten. Diese Philosophie fußt auf der Überzeugung, dass die Natur im harmonischen Zusammenspiel mit dem Menschen aufblüht, ihre Gaben vervielfältigt und die Menschen ernährt, die im Einklang mit ihr leben und arbeiten. 

Die Mitarbeiter aus der örtlichen Gemeinde lassen Sie gerne an den Freuden und Wundern der Region teilhaben: Freuen Sie sich bei Aktivitäten wie der Besichtigung der nahegelegenen Perlenproduktion, bei Kajaktouren und einer Kreuzfahrt bei Sonnenuntergang auf ihre fachkundige Begleitung. Da der Schwerpunkt auf einer ganz individuellen Betreuung jedes einzelnen Gastes liegt, ist es nur allzu verständlich, dass das Hotel in sehr kleinem Rahmen arbeitet. Gäste können außergewöhnliche japanische kulinarische Kreationen genießen, die von einem einheimischen Chefkoch zubereitet werden, der die Essenz der saisonalen Aromen meisterhaft einfängt. Das Cova Kakuda ist der perfekte Ort für alle, die ein friedliches Refugium und ein bereicherndes kulturelles Erlebnis suchen. Es bietet Ihnen die einzigartige Gelegenheit, mit der lokalen Gemeinschaft in Kontakt zu treten, Ihre Sicht auf das Reisen zu verändern und Ihren emotionalen und intellektuellen Horizont zu erweitern.

Namhafte Vertreter der Luxushotellerie haben in Japan eine unverwechselbare Präsenz geschaffen, indem sie die Opulenz von Spitzenunterkünften mit Elementen der japanischen Kultur und den Besonderheiten ihrer Umgebung verbinden. Das Ritz-Carlton, Nikko ist ein Beispiel für diese harmonische Integration und verbindet modernen Luxus mit authentischer japanischer Ästhetik. Das Hotel liegt in der Präfektur Tochigi, nur zweieinhalb Autostunden von Tokyo entfernt, inmitten der malerischen Landschaft des Chūzenji-Sees und des Berges Nantai in Nikko, der für seine heißen Quellen inmitten der Natur berühmt ist. Das Ritz-Carlton, Nikko ist das erste Hotel der Marke, das als Besonderheit ein onsen (eine heiße Quelle) auf dem Hotelgelände hat. Hier können sich Gäste in großzügigen Thermalbädern im Innen- und Außenbereich verwöhnen lassen. Ihr heilendes Thermalwasser, das aus historischen, vor 1200 Jahren entdeckten Quellen stammt, verspricht Erholung für Körper und Geist. Das onsen‑Erlebnis wird durch eine große Auswahl an luxuriösen Spa‑Behandlungen ergänzt, die mit größter Sorgfalt durchgeführt werden.

Alle 94 Gästezimmer und Suiten verfügen über einen privaten Balkon, der an traditionell-japanische hölzerne engawa‑Veranden angelehnt ist, sowie über raumhohe Fenster mit herrlichem Blick auf die umliegenden Berge oder den See. Die Zimmer wurden kunstvoll mit japanischen Elementen dekoriert und strahlen eine moderne, minimalistische Ästhetik aus. Die vier Restaurants und Bars des Hotels setzen auf hochwertige lokale Erzeugnisse, die gekonnt in japanischen und westlichen Gerichten kombiniert werden und auch beim berühmten Nachmittagstee und in den einzigartigen Cocktails des Ritz-Carlton zum Einsatz kommen. In der Umgebung des Hotels können Sie Tempel und Schreine besichtigen, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören, und zu jeder Jahreszeit eine Vielzahl von Outdoor-Aktivitäten erleben, die mit dem tiefen spirituellen Erbe der Region verbunden sind.

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