Tokai Yamanashi Der Fuji, Weingüter, Obstgärten und Bergtempel und -seen
Entdecken Sie diese landumschlossene Präfektur mit Bergen, die sich über das Wolkenmeer erheben, und Straßen in das Herz des ländlichen Japans
Anfahrt
Sie können die Yamanashi-Region mit dem JR-Tokaido-Shinkansen von Tokyo, Kyoto, Osaka und Nagoya erreichen, sowie mit normalen JR-Zügen, Überlandbussen und per Auto.
Der Bahnhof Shinjuku ist gewöhnlich der Ausgangspunkt für eine Reise nach Yamanashi. Nehmen Sie von Kyoto, Osaka oder Nagoya kommend den JR-Tokaido-Shinkansen zum Bahnhof Shizuoka, steigen Sie auf die JR-Tokaido-Hauptlinie zum JR-Bahnhof Fuji um, und nehmen Sie dann die JR-Minobu-Linie nach Norden. Der Japan Rail Pass kann für den Shinkansen und andere langsamere JR-Züge genutzt werden. Überlandbusse verkehren regelmäßig zwischen Shinjuku und den beliebtesten Destinationen in Yamanashi. Die Fahrt dauert etwa ähnlich lange wie mit dem normalen Zug.
Nicht verpassen
- Besteigung des Fuji von der 5. Station der Yoshida-Route
- Besuch des Kawaguchi-Sees und der fünf Fuji-Seen
- Übernachtung im ältesten Onsen-Hotel der Welt, dem Nishiyama Onsen Keiunkan
- Atemberaubende Aussichten auf Obstgärten und Weingüter im Kofu-Becken
Empfehlungen
Sehenswürdigkeiten Yamanashi nach Bereich
angesagte Attraktionen in Yamanashi
Lokale Spezialitäten
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Hoto-Nudeln
Hoto-Nudeln ähneln den Udon, werden aber aus dem gleichen Teig wie Knödel hergestellt. Diese weichen, wärmenden Nudeln werden oft mit Gemüse in einem herzhaften Miso-Eintopf serviert.
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Pfirsiche aus Yamanashi
In Yamanashi werden viele Pfirsichsorten angebaut, die man in den verschiedenen Jahreszeiten genießt, wie zum Beispiel der kleine und süße Hikawa Hakuho oder der herrlich saftige Hakuho. Lokale Souvenirläden bieten eine Reihe von Pfirsichprodukten an. Die süßesten Pfirsiche können Sie zwischen Juni und August direkt vom Baum in einem der vielen Haine pflücken.
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Wein aus Yamanashi
Yamanashi begann 1870 mit der Weinproduktion, nachdem ein Ortsansässiger mit der Kunst des Weinanbaus und der Winzerei aus Frankreich zurückkehrte. Yamanashi hat das Ziel, das Zentrum des Weintourismus zu werden. Die hier produzierten Weine passen besonders gut zur japanischen Küche, was natürlich dazu beiträgt, diese Weine bekannt zu machen.
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Handgeschnitzte Koshu-Siegel
Koshu tebori insho sind handgravierte Signaturstempel. Insho-Siegel aus Koshu werden aus Materialien wie Kristall, dem Horn des Wasserbüffels und aus Buchsbaum gefertigt.
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Lackiertes Koshu-Hirschleder
Koshu inden ist ein Lederhandwerk, bei dem weiches Hirschleder mit Urushi-Lack verziert wird. Mit dieser Technik wurden einst Samurai-Rüstungen verziert. Heute wird sie meist für Taschen und Geldbörsen verwendet.
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Koshu-Kristallwaren
Koshu-Kristallwaren werden aus Kristall und verschiedenen Halbedelsteinen gefertigt. Mithilfe von traditionellen Verfahren aus dem 18. Jahrhundert, einschließlich der für Diamanten verwendeten Poliermethoden, entstehen durch Schneiden, Schleifen und Polieren filigrane Kunstwerke.
Saisonale Highlights
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Frühjahr
Hier blühen nicht nur die Kirschbäume, auch die Obstgärten bieten eine Farbenexplosion. Während des Shingen-ko-Fests paradieren 1600 Krieger durch die Straßen.
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Sommer
Im Juli beginnt offiziell die Saison zur Fuji-Besteigung. Feuerwerke erhellen den Nachthimmel und die Obsternte beginnt.
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Herbst
Leuchtende Rot- und Goldtöne überwältigen die Besucher in der Shosenkyo-Schlucht, in Kiyosato und bei den fünf Fuji-Seen. Die reiche Ernte liefert den Weingütern edle Trauben.
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Winter
Der schneebedeckte Fuji leuchtet rosa in der Nachmittagssonne, Einheimische entspannen in den Thermalquellen, Feuerwerke erhellen die Nacht über dem Kawaguchi-See und Sakebrauereien produzieren ausgezeichnete Spirituosen.
