OKAYAMA Bizen Unverkennbare Töpferwaren, frische Austern, Radfahren und Inseln zum Entdecken

Bizen ist für seine unverwechselbare, urige Töpferware desselben Namens bekannt, die hier in verschiedenen Formen hergestellt und weltweit geschätzt wird.

In Bizen gibt es Inseln zu entdecken, eine lange Fahrradstrecke entlang einer stillgelegten Bahntrasse und einen Meeresfrüchtemarkt in der Nähe von Hinase, wo frische Austern auf verschiedene köstliche Arten serviert werden.

In Bizen ist außerdem die erste öffentliche Schule Japans zu finden, die heute eine historische Stätte ist, sowie ein Insel-Vogelschutzgebiet mit tollen Campingmöglichkeiten.

Bizen ist vom Bahnhof Okayama aus leicht zu erreichen.

Es gibt mehrere Strecken, darunter die Ako Line vom Bahnhof Okayama bis zum Bahnhof Inbe.

Die Shizutani-Schule ist bekannt als die erste öffentliche Schule des Landes. Das Jugendbildungszentrum der Präfektur Okayama ist heute an diese historische Stätte angegliedert, in dem Lernkurse für die Kinder der Region angeboten werden. Das baumreiche Gelände von Shizutani entspricht im Wesentlichen einem typisch japanischen Garten inklusive dekorativem Karpfenteich sowie Kirschbäumen und einem großen chinesischen Pistashio-Baum. Entsprechend bieten sich Frühling und Herbst als Besuchszeit besonders an.

Hinase ist ein kleiner Fischerort mit einem ausgezeichneten Markt für Meeresfrüchte namens Go-mi-no-ichi, der für seine Austern berühmt ist. Sie können die auf dem Markt gekauften Waren auf dem Grillplatz auf der anderen Straßenseite grillen oder mitnehmen. Wenn Sie für eine Mahlzeit lieber sitzen wollen, finden Sie in der Nähe des Bahnhofs Hinase einige Restaurants mit vernünftigen Preisen.

Das Hinase-Inseln sind eine Inselgruppe, die vom Hafen Hinase mit der Fähre zu erreichen sind. Eine etwa 30-minütige Fahrt mit der Fähre bringt Sie zu der am weitesten vom Hafen entfernte Insel Otabujima. Otabujima verfügt über ein Gästehaus, das bei Familien und Gruppen beliebt ist.

Dank einer Reihe von Brücken können die Inseln Kakui und Kashira auch mit dem Auto bereist werden. Kakui ist ein Vogelschutzgebiet mit Campingplätzen, während Kashira über einen wundervollen Badestrand verfügt.

Hattoji Furusato Village ist ein malerisches Dörfchen im Viertel Yoshinaga der Stadt Bizen. Es sieht aus wie einem japanischen Historienfilm entsprungen und diente tatsächlich als Kulisse für den Film „Schwarzer Regen“ (Originaltitel: „Kuroi Ame“) aus dem Jahr 1989.

Die Römische Katatetsu Kaido Route ist eine etwa 34 Kilometer lange Fahrradstrecke, die entlang einer ehemaligen Bahntrasse verläuft. Dieser Fahrrad- und Wanderweg wurde 2003 für die Allgemeinheit geöffnet und ermöglicht es, die Natur in gemächlichem Tempo zu genießen.

Am Start- und Endpunkt sowie an verschiedenen Abschnitten der Strecke können Fahrräder ausgeliehen werden. Sie können sich für die gesamte Strecke, die halbe Strecke oder einen bestimmten Abschnitt entscheiden.

Der größte Besuchermagnet in Bizen stellt die Bizen-Keramik, oder Bizen-yaki, dar, die auf eine lange Geschichte zurückblicken kann und eine hoch angesehene Form japanischer Keramik ist. Bizen-Keramik tauchte im 14. Jahrhundert auf, kann aber bis ins 6. Jahrhundert zurückverfolgt werden. In Bizen und Okayama finden Sie viele Geschäfte, die Bizen-Töpferwaren verkaufen.

Bizen-Töpferwaren sind vor allem für ihre roten, erdigen Farbtöne bekannt, werden aber in einer Vielzahl von Farben und Stilen hergestellt. Was die Töpferwaren allerdings meist gemeinsam haben: Sie werden unglasiert in einem holzbefeuerten Brennofen unter Verwendung von roter Pinie gebrannt und zeichnen sich üblicherweise durch eine einfache Form aus.

Im Kunstmuseum für Bizen-Keramik erfahren Sie mehr über die Geschichte und die moderne Wiederbelebung der Bizen-Keramik. Wenn Sie sich selbst im Töpfern versuchen wollen, besuchen Sie die nahegelegene Töpfereiwerkstatt Mugenan.